Fort de ses 30 ans en tant que traiteur, c’est au sein de l’ancienne forge que le chef Didier Lawarée a choisi de poser ses couteaux.

Il est accompagné en cuisine par son fils, Louis, et arrière-petit-fils de Maurice Lekeux, dernier forgeron à avoir exercé dans ce lieu chargé d’histoire. Profitez au restaurant Forge-Toi, d’une cuisine de goût et de caractère composée de produits des terres et rivières de chez nous.